Desmoldala tarta y retírale el papel con cuidado para no romperla. Sirve la tarta de queso La Viña,córtala en porciones y adorna los platos con unas hojas de menta. Las claves para hacer la mejor tarta de queso La Viña Cómo conservarla. Si no vais a consumir la tarta en el día lo mejor es conservarla en el frigorífico.
Unavez que llegue a punto de ebullición la leche, retiramos del fuego, se añade el queso, el azúcar, y la leche restante junto con los sobres para hacer cuajada. Se pasa todo con una batidora y lo colamos para evitar grumos. Lo vertemos en el molde, y lo guardamos en la nevera para que cuaje toda la tarta de queso.
Nohace falta que uses queso de la marca Filadelfia ( Philadelfhia) para la tarta, yo usé una tarrina de marca blanca. Lo que importa es que tenga sabor a queso y que tenga los 250 gramos. Si la tarrina que compras tiene menos cantidad deberás usar otra hasta los 250 gramos. Si usas menos la tarta de queso no sabrá a queso!!!!
Volcamosla mermelada nuevamente en un cazo y ponemos a calentar junto con la gelatina hidratada. Dejamos que hierva un par de minutos si no, no va a hacer su cometido. Tarta de queso sin horno 6. Apartamos la mermelada de la vitro, dejamos unos minutos para que pierda la fuerza del calor y sacamos la tarta de la nevera.
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